Cuscús con Leche

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    Cuscús con Leche Prepara este rico postre de cuscús con leche para sorprender a tus invitados y verás lo sorprendidos que quedan. Aquí tienes la receta paso a paso para que te animes a hacerla en casa de la forma más sencilla.
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    Receta de Cuscús con Leche

    Ahora os proponemos una receta que os va a sorprender, porque vamos a hacer un postre. Es similar al arroz con leche, pero en este caso utilizamos cuscús en lugar de arroz.


    Ingredientes de Cuscús con Leche:

    - 200 gramos de cuscús
    - 300 ml de agua
    - 200 ml de leche
    - 50 gramos de azúcar
    - Una rama de canela
    - Canela en polvo
    - La piel de un limón
    - Una pizca de sal
    - Una manzana (Opcional)
    - Pasas (Opcional)


    Preparación de Cuscús con Leche:

    Aunque este postre es parecido al arroz con leche, no se prepara de la misma forma, pero seguro que os gusta si os animáis a probarlo. Aquí tenéis la receta detallada paso a paso para que os resulte sencilla de preparar.

    Comenzamos poniendo a calentar el agua en una cacerola, con una pizca de sal, y cuando empiece a hervir agregamos el cuscús de forma repartida, apartamos la cacerola del fuego y removemos para que el cuscús quede bien extendido. Esperamos unos minutos para que el cuscús absorba toda el agua.

    Mientras tanto ponemos otro cacito con la leche a calentar, junto con el azúcar, una rama de canela y la piel de un limón, y ponemos a calentar hasta que empiece a hervir. Entonces vertemos el contenido de este cazo sobre la cacerola dónde teníamos el cuscús ya hidratado. Mantenemos uno 10-15 minutos sin dejar de remover, hasta que nos quede con la textura que nos guste, por lo que el tiempo es un poco orientativo.

    Una vez consigas darle la textura deseada, para lo que puedes emplear más o menos cantidad de leche, ya se puede sacar la rama de canela y la piel de limón. Opcionalmente podemos añadir una manzana pelada y cortada en daditos o un puñado de pasas, por ejemplo, para dar más sabor a la receta.

    Pasamos a servir en los recipientes individuales donde queramos servir este cuscús con leche, esperamos que se temple y entonces decoramos con un poco de canela en polvo. Llevamos a la nevera para dejarlo enfriar del todo antes de servirlo para comerlo. Esperamos que os guste este original postre.

    Raciones / Unidades: 6
    Tiempo Aproximado de Preparación: 20M
    Calorías Aproximadas: 220

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